~Macarrão light gelado

Ingredientes:
300g. macarrao de sua preferência
1 dente de alho amassado
sal e pimenta à gosto
Hortelã fresca picada, a gosto
1 col/sopa de azeite de oliva
Suco de 1/2 limão
200g. de presunto picado em tiras
Folhas de alface picadas em tiras
1 xic./chá de creme de leite light

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa al dente e reserve.
Preparo o molho, misturando o alho, sal , pimenta, hortelã, azeite, limão e o presunto.
Escorra a massa e ainda quente, coloque-a neste molho, misture bem e acrescente o creme de leite.
Leve à geladeira coberta com aluminio até a hora de servir. Coloque numa assadeira e misture o alface picado.

calorias:296kcal 1 Porção = 150g.( 3 col./sopa )

carboidratos:39.8 g.
proteínas:12.2 g.
lipídios:9.8 g.